Récupère la liste de toutes les variantes de produits de l'entreprise.

Concept de variante:

• Une variante est une déclinaison d'un produit (taille, couleur, etc.)
• Chaque variante peut avoir son propre prix et stock
• Les variantes héritent des propriétés du produit parent

Utilisation:

• Gestion des déclinaisons produit
• Suivi du stock par variante